MOLINO GRASSI PANETTONE 00 - 15 kg

Raktáron 3 db

10 839 Ft

Farina di frumento tenero Tipo 00 - Búza finomliszt BL45

Ideális liszt hosszan kelő pékáruk, például panettone, pandoro és a húsvéti változatukhoz, a colomba elkészítéséhez.

Nettó egységár: 569 Ft/kg (minimum rendelési mennyiség: 1 zsák)

ÖSSZETEVŐK: Búzaliszt (Nyomokban szóját és mustármagot tartalmazhat)

Minőségét megőrzi 8 hónapig.

FONTOS!

Glutént tartalmaz.

Száraz, hűvös helyen tárolandó! (Tmax= 20°C, páratartalom max. 45%)

Részletek

Az 1934-ben alapított Molino Grassi családi cég központja Pármában, Emilia Romagna tartomány központjában, Észak-Olaszország legjelentősebb gabonatermesztő régiójában található. A família története három generáció óta, az alapítótól az unokáiig íródik. A Molino Grassi minden egyes terméke mögött a magas minőség iránti szenvedély és a kiváló lisztek előállítására való folyamatos törekvés áll. Legváltozatosabb igényeket kielégítő termékeik a LisztShopnak köszönhetően már Magyarországon is elérhetőek.

TECHNIKAI ADATOK

W: 400
P/L: 0.55
fehérje: 13,6 g/100 g
gluténtartalom: a szárazanyag tartalom 13,5 %-a

TÁPÉRTÉK 100 g termékre számítva

Energia 1491/352 kJ/kcal
Zsír 1,9 g amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát 69 g amelyből cukor: 1,6 g
Fehérje 13,6 g
Élelmi rost 2,2 g
Só 0,0 g