MOLINO GRASSI NAPOLETANA MIDI (linea Pizza) - 25 kg

Nincs raktáron

17 113 Ft

Farina di grano tenero Tipo 0 con germe di grano - Búzaliszt Tipo 0 búzacsírával nápolyi pizzához

Speciális keverék búzából és búzacsírából, ideális direkt eljárással készülő tésztákhoz.

Nettó egységár: 539 Ft/kg, kiszerelés: 25 kg

ÖSSZETEVŐK: Búzaliszt, búzacsíra (Nyomokban szóját és mustármagot tartalmazhat)

Minőségét megőrzi 8 hónapig.

FONTOS!

Glutént tartalmaz.

Száraz, hűvös helyen tárolandó! (Tmax= 20°C, páratartalom max. 45%)

Részletek

Az 1934-ben alapított Molino Grassi családi cég központja Pármában, Emilia Romagna tartomány központjában, Észak-Olaszország legjelentősebb gabonatermesztő régiójában található. A família története három generáció óta, az alapítótól az unokáiig íródik. A Molino Grassi minden egyes terméke mögött a magas minőség iránti szenvedély és a kiváló lisztek előállítására való folyamatos törekvés áll. Legváltozatosabb igényeket kielégítő termékeik a LisztShopnak köszönhetően már Magyarországon is elérhetőek.

TECHNIKAI ADATOK

W: 270
P/L: 0.5
fehérje: a szárazanyag tartalom 12,8 %-a
gluténtartalom: a szárazanyag tartalom 11 %-a

TÁPÉRTÉK 100 g termékre számítva

Energia 1440/339 kJ/kcal
Zsír 1,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát 69 g
- amelyből cukor: 1,4 g
Fehérje 12 g
Élelmi rost 2,7 g
Só 0,0 g