MOLINO GRASSI BRIOCHES 00 – 15 KG

Nincs raktáron

10 268 Ft

Farina di frumento tenero Tipo 00 – Búzafinomliszt (BL55)
Ideális liszt briós, croissant, babà és fagyasztott termékek készítéséhez.

Nettó egységár: 539 Ft/kg

ÖSSZETEVŐK: Búzaliszt (Nyomokban szóját és mustármagot tartalmazhat)

Minőségét megőrzi 12 hónapig.

FONTOS!

Glutént tartalmaz.
Száraz, hűvös helyen tárolandó! (Tmax= 20°C, páratartalom max. 45%)

Részletek

Az 1934-ben alapított Molino Grassi családi cég központja Pármában, Emilia Romagna tartomány központjában, Észak-Olaszország legjelentősebb gabonatermesztő régiójában található. A família története három generáció óta, az alapítótól az unokáiig íródik. A Molino Grassi minden egyes terméke mögött a magas minőség iránti szenvedély és a kiváló lisztek előállítására való folyamatos törekvés áll. Legváltozatosabb igényeket kielégítő termékeik a LisztShopnak köszönhetően már Magyarországon is elérhetőek.

Adatok

Min. rendelhető mennyiség

2 db

TECHNIKAI ADATOK

W: 350
P/L: 0,55
fehérje: 13,1 g/100 g
gluténtartalom: a szárazanyag tartalom minimum 11,5 %-a
hamutartalom: a szárazanyag tartalom maximum 0,55 %-a

TÁPÉRTÉK 100 g termékre számítva

Energia: 1429 kJ/337 kcal
Zsír: 1,3 g amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 67 g amelyből cukor: 1,1 g
Fehérje: 13,1 g
Élelmi rost: 2,3 g
Só: 0,0 g